El Restaurante Blanco y Verde es mucho más que un comedor: es un referente gastronómico en Conil de la Frontera y en toda Andalucía. Situado en la planta baja del Hotel Blanco y Verde, en pleno centro de Conil, a tan solo 800 metros de la playa de La Fontanilla, es el lugar perfecto donde disfrutar de la cocina más auténtica de la zona.
Al frente de los fogones está Antonia Moreno, una chef galardonada con varios premios de gastronomía que ha convertido el restaurante en un punto de encuentro para viajeros y locales. Su filosofía: productos de km.0, muchos de ellos ecológicos, cocinados con creatividad y mucho amor.
Entre sus especialidades destacan las carnes a la parrilla con carbón de encina —carne de retinto, cerdo ibérico y chuletitas de cordero— y los pescados frescos del litoral gaditano. En temporada, no te pierdas el atún rojo de almadraba ni los platos tradicionales conileños: berza, alcauciles, guisos de arroz y potajes de la huerta.
Galería del restaurante
Martes: 00:00 – 23:59
Miércoles: 00:00 – 23:59
Jueves: 00:00 – 23:59
Viernes: 00:00 – 23:59
Sábado: 00:00 – 23:59
Domingo: 00:00 – 23:59
