XV Ruta Gastronómica Huerta de Conil 2026: Programa Completo del 11 al 19 de Abril
Ya está disponible la programación completa de la XV Ruta Gastronómica Ruta de la Huerta de Conil 2026, que se celebra del 11 al 19 de abril de 2026. Un evento que celebra la gastronomía de kilómetro cero, los productos de la huerta local y la tradición agrícola de Conil de la Frontera.
🗓️ Programa de Actividades
Sábado, 11 de abril — Torre de Guzmán
- 11:30 – 13:30 h. Concurso gastronómico: Modalidad cocina innovadora
- 11:30 h. Apertura de barra de bebidas
- 13:00 h. Tradicional muestra gastronómica con elaboraciones a 3,00 € / bebidas 2,00 €. Sólo pago en efectivo
- 16:00 h. Actuación Musical: El Arranque
Sábado, 11 de abril — Plaza de Santa Catalina
- 11:30 h. Mercado de productos locales:
- Asociación Tradiciones y Sabores de Conil
- Oleo Conil
- Cooperativa Nº 5 de las Virtudes
- Piñones Mateo Zara
- Panicultura
- Sancha Pérez
- Frutas Ildefonso
- Cooperativa San Patricio
Domingo, 12 de abril — Torre de Guzmán
- 11:30 – 13:30 h. Concurso gastronómico: Modalidad cocina tradicional
- 11:30 h. Apertura de barra de bebidas
- 13:00 h. Tradicional muestra gastronómica con elaboraciones a 3,00 € / bebidas 2,00 €. Sólo pago en efectivo
- 15:30 h. Fallo del jurado y entrega de cheques solidarios
- 16:00 h. Actuación Musical: Aquel 20 de Abril
ℹ️ Colaboramos con fines sociales en el municipio — la ruta apoya activamente causas solidarias locales.
🍽️ Muestra Gastronómica — Restaurantes Participantes
Del 11 al 19 de abril, los restaurantes de Conil ofrecen elaboraciones especiales con productos de la huerta local. Aquí tienes el listado completo de locales participantes en la Muestra Gastronómica Ruta de la Huerta 2026:
| Restaurante | Teléfono | Precio | Elaboración |
| Bar El Punto de Encuentro | 662 307 789 | 5,00 € | Tosta de ajo y tomate confitado con queso camembert |
| Casa El Andaluz | 956 440 051 | 6,00 € | Guiso de garbanzos con tagarninas |
| La Taberna de las Quince Letras | 856 004 879 | 18,00 € | Alcachofas asadas a la leña con almejas de barra al palo cortado |
| Restaurante La Fontanilla | 956 441 130 | 16,00 € | La huerta de Conil a fuego lento |
| Gastro Bar Los Hermanitos | 633 951 876 | 8,00 € | — |
| La Escama Cervecería Tapería | 722 639 971 | 10,00 € | T.N.T. |
| Restaurante Cádiz 11 | 856 839 144 | 14,00 € | Arroz con verduras de la huerta de Conil |
| Restaurante Camping El Faro | 634 648 471 | 16,00 € | — |
| Restaurante Puerta Cai | 856 839 144 | 14,00 € | Ensalada crujiente de queso de cabra, mermelada de tomate, nueces y pasas |
| Kanaia | 693 908 991 | 15,00 € | Carpaccio de calabacín |
| Restaurante Malabata | 625 293 879 | 14,80 € | Lasaña de la huerta sobre prado de moringa (Premio Ruta de la Huerta 2025) |
| Restaurante Catalina | 744 743 863 | 16,80 € | Ravioli de espinacas y piñones |
| Cervecería Los Tres Hermanos | 956 441 280 | 5,00 € | Envuelto de verduras de la huerta de Conil |
| Restaurante Francisco Fontanilla | 956 440 802 | 8,00 € | Almodrejo de fresas con crujiente de alcachofa |
| La Plazuela Gastrobar | 634 648 471 | 16,00 € | Milhojas de primavera |
| Resto Bar La Almazara | 670 018 251 | 3,00 € | Albóndigas del «delicioso conjunto de tagarnina y acelga» |
| Bar Estadio | 602 557 730 | 12,80 € | Arroz meloso con verduras plancheadas (precio por persona, mín. 2 personas) |
| Séptimo Arte Gastrobar | 856 500 517 | 6,20 € | Alcaucil confitado sobre hummus |
| Bar Restaurante El Mercado | 956 444 551 | 3,50 € | Petit de la huerta |
| Restaurante Casa Manolo Fuguilla | 956 444 080 | 17,00 € | El rey de la cuaresma (1er Premio Cocina Tradicional 2024) |
🌿 ¿Qué es la Ruta de la Huerta de Conil?
La XV Ruta Gastronómica de la Huerta de Conil celebra cada año los productos de kilómetro cero del término municipal: alcachofas, tagarninas, habas, espinacas, tomates, berenjenas y otros productos frescos de temporada cultivados en los campos de Conil de la Frontera.
Durante las jornadas se combina la muestra gastronómica con elaboraciones de los mejores restaurantes del municipio, el mercado de productos locales en Plaza de Santa Catalina, y un concurso gastronómico en la Torre de Guzmán donde los participantes presentan sus mejores recetas con producto local.
📍 Información Práctica
| Dato | Detalle |
| 📅 Fechas | 11 al 19 de Abril de 2026 |
| 🏆 Edición | XV Ruta Gastronómica de la Huerta de Conil |
| 📍 Escenarios | Torre de Guzmán + Plaza de Santa Catalina + Restaurantes de Conil |
| 💰 Precio muestra | Elaboraciones desde 3,00 € / Bebidas desde 2,00 €. Solo efectivo en actividades |
| 🎵 Música sábado 11 | El Arranque (16:00 h.) |
| 🎵 Música domingo 12 | Aquel 20 de Abril (16:00 h.) |
| 📞 Información | Oficina de Turismo de Conil · +34 956 440 501 |
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