Allgemeine Informationen
Die "Retinto"-Route ist eine weitere der drei kulinarischen Routen, die alljährlich von der Stadtverwaltung Conil über das städtische Fremdenverkehrsamt und dem Verband junger Gastronomen organisiert werden. In diesem Fall steht das vorzügliche "Retinto"-Rindfleisch im MIttelpunkt, ein einheimisches Fleischprodukt mit Herkunftszeugnis.
Diese Route zum Genuss von Conil’s Gastronomie und des Coniler Herbstes findet im Dezember, an den Brückentagen des Tags der spanischen Verfassung und Mariä Empfängnis statt.
Die teilnehmenden Restaurants und Bars bieten ihren Kunden besondere Menüs rund um dieses, vom Nationalen Verband der Züchter ausgewählter Rinder der Rasse Retinta zertifizierten, ausgezeichnete Produkt.
Einige Tage vor Beginn dieser kulinarischen Route findet unter den Teilnehmern ein professioneller Wettbewerb zur weiteren Förderung des Produkts, mit Auszeichnung der Gewinner statt.
Am ersten Tag der Route findet auf der Plaza de la Torre de Guzmán eine gastronomische Ausstellung statt, bei der alle Teilnehmer eine Verkostung von Ausgewählten Tapas anbieten, ein Vorgeschmack auf die mit Retinto-Fleisch zubereiteten Gerichte, die während dieser Tage von den Gastronomiebetrieben angeboten werden. So wird die große Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten zur Schau gestellt, die die Gastronomie auf Grundlage dieses hervorragenden Produkts ermöglicht.
Entdecken Sie die vielfältige kulinarische Szene von Conil durch die 15 teilnehmenden Restaurants bei diesem besonderen Event. 🧡 Um auf die Karte mit den Lokalen zuzugreifen, klicken Sie hier: Link
Weitere Informationen: www.conilsaborealo.com
